我很喜欢吃小笼包，以前常到龙的传人，就是为了吃小笼包。
一直想试下台湾闻名鼎泰丰的小笼包，终于上两个星期让我如愿以偿地试到了。
鼎泰丰原产于台湾。它是一个屡获殊荣的餐厅，尤其是它的小笼包。
其台湾本土以外，鼎泰丰也设有分行，在澳大利亚，中国，香港，印度尼西亚，日本，马来西亚，新加坡，韩国，美国和泰国。
和Mr Chong 到了 Garden 地楼的鼎泰丰。由于很多人，我们稍微排了一下队。
服务员态度“麻麻地”。没有什么笑容。
点好餐后，等待~
Mr Chong 点了炒饭。（RM13.60)
我们认为，一间餐馆的厨师厨艺好不好，通常就要看他们的炒饭好不好吃。
结果，让我们失望了。炒饭不好吃~ :( 非常普通！
我点了西川拉面。(RM13.00)
Hmmm...这个就比较有水准。
可是，汤头需要加些醋才好喝。要不然，不够酸。
鼎泰丰的主角 - 小笼包 (RM10.30)
小笼包特写
我通常吃小笼包都会只放醋。（因为不吃姜）。放了醋后，我会咬一小口，然后让汤汁流出来，喝了它的汤汁后，再把整棵小笼包放进嘴。让肉和剩余的肉汁在我的嘴里，然后再细细的咀嚼~ 啊！真是一大享受。
吃后感：
鼎泰丰的小笼包皮比较厚。有好有坏。
好的是，冷后皮没那么容易破，汤汁还会保留在包子里面。不像龙的传人，它的皮比较薄，一上桌就要快快把包子吃了，要不然，就喝不到包子里的汤汁。
不好的是，皮太厚，馅又不会太多时，吃后没有所谓的“幸福感”。
而且，本人觉得鼎泰丰的ala carte 选择没那么吸引我，所以我比较偏向龙的传人。嘻嘻！
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